2025年2月
春季限定スイーツは「シムネルケーキ」！マジパンとドライフルーツ類を使った、イギリスの伝統的なイースターのお祝いスイーツ
2025-02-25
皆様、こんにちは。 今回の春季限定スイーツは、丸いマジパンが乗っかったフルーツケーキ…。 ＼ シムネルケーキ ／ シムネルケーキはイースター(復活祭)の時期に供されるイギリスのお祝いスイーツ。 レーズン数種、チェリー、ア […]
「ミックスナッツのケーキ」が終売となり、3月より「シードケーキ」が登場いたします！キャラウェイシードを使った、イギリスの伝統スイーツ
2025-02-25
皆様、こんにちは。 ブックカフェ テューアの定番スイーツは3種類。チーズケーキのサンボケード、林檎ケーキのアプフェルクーヘン、そしてミックスナッツのケーキです。 この度、ミックスナッツのケーキは終売となり、その代わりに3 […]
吟遊詩人 妙遊様による弾き語り「アーサー王伝説」イベントレポート。聖剣と英雄、騎士と誓い、愛憎と戦争。ファンタジーの源流である、ブリテン王の一生
2025-02-25
皆様、こんにちは。 少し遅くなってしまいましたが、2月15日(土)に行われた 吟遊詩人 妙遊様による「アーサー王伝説」弾き語りイベントについてお話ししたいと思います。 イベントの詳細はこちらになります。 ドリンクとスイー […]
限定スイーツ「ショコラトルタルト」を2月7日より販売いたします！大航海時代より伝わりし、飲むチョコレートを…タルトに注いだ？
2025-02-02
皆様、こんばんは。 2025年となり、はや2月となりましたね。まだまだ外は寒いですが、日が傾いてくるのが遅くなり、少しずつですが春の到来を感じています。 さて、再びやってきました。2月といえばチョコレート。中世ルネサンス […]