ノウハウ
暮らしに役立つような情報をお伝えします。
高浜市の経営塾に通って勉強しました！商工会で学ぶビジネスのノウハウ【ブックカフェ開業】
2022-11-28
当たり前のことですが、規模が小さな個人事業主であったとしても、ブックカフェをオープンするということは経営者になるということ。オーナーとなって自分の力でビジネスを学び、店を存続させていかなくてはなりません。どんなに料理が美 […]
食品衛生責任者 養成講習会に行きました！内容や感想をお伝えします【ブックカフェ開業】
2022-09-30
9月26日(月)に刈谷市で開催された、食品衛生責任者 養成講習会に行ってきました！受けた内容や、感想をお伝えしていきたいと思います。 飲食に関わる事業を行うには、やはり衛生管理の知識が必要です。それを学んだ者である「食品 […]
古本のクリーニング色々な方法を試してみた！中古本の汚れが綺麗に【ブックカフェ開業】
2022-06-02
現在、私はブックカフェに置く予定の本を、古本屋やネットショップで集めています。 ネットショップで購入する際、状態「良い」「非常に良い」を選んで、なるべく痛みがない本を購入しているのですが、中には痛みや汚れがついてしまって […]