軽食セットがクリスマスの週4日間限定で、サーモンパイにかわります！お魚の形をした可愛いパイ

皆様、こんにちは。

2023年12月22日(金)～12月25日(月)の4日間限定で、軽食セットが「サーモンパイ」にかわります！

詳細は以下になります＾＾

セット内容

サーモンパイ

鮭とほうれん草をホワイトソースでからめた、可愛い魚の形をしたサーモンパイ。表面に卵黄を塗り、光沢感を出しています。12cmほどのサイズ。

塩キャベツの彩りワインビネガー炒め

塩もみキャベツとひよこ豆などの数種のお豆、ベーコン、アーモンド、キャラウェイシードを入れて、ワインビネガーで炒めたさっぱりとした一品。オーストリアのチロル地方の郷土料理のレシピを参考にして、作らせていただいております。

ブロッコリーと人参の温野菜

ほっくりと茹でた、ブロッコリーと星型の人参。優しい味わいです。

聖バシリウスのスープ

刻んだ人参、たまねぎ、セロリ、マッシュルームを入れて、コンソメで煮た味わい深いスープ。

「修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52　ペーター・ゼーヴァルト著」を参考文献にして、少しアレンジして提供させていただいています。

お好きなドリンク

お写真はホットコーヒーになりますが、どのドリンクを選んでいただいても構いません。料金に影響はございません。

料金

ドリンク込　￥1,250 (税込)

ドリンク、スイーツ込　￥1,650(税込)

お客様へのお願い

・オーブンにて焼くので、提供に30分ほどお時間がかかります。

・ひとつひとつ手作りをしていますので、お魚の姿形が若干かわります。

・限定数がございますので、なくなり次第終了させていただきます。

・予約をしていただけると、とてもありがたいです。予約をしてくださる分は、必ず提供いたします。直前の予約ですと対応が難しいので、2日前には予約をお願いいたします。

≪12月24日(日)追記≫―――――

予想以上のご予約をいただき、製作可能数を超えてしまいそうなので、ここで予約を打ち切らせていただきます。

予約をしてくださったのに提供できないという事態にならない為にも、対応をご了承くださいませ。

今までご予約してくださった方はお取り置きさせていただいております。通常提供分はごく僅かございます。

皆様、ご予約をありがとうございました！

今日、明日のご来店をお待ちしております＾＾

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