開業準備
考察中のメニューを公開！中世ルネサンスにまつわる、ドリンクとスイーツ【ブックカフェ開業】新着!!
2023-03-15
オープンまで1か月と半ほど。もうすぐに迫っていますね！あわわ…色々と焦っています＾＾； メニューの方も色々と考察し、練習に励んでいます。 今現在、考えているメニューをお伝えしたいと思います！ スイーツは手作りの品となって […]
古物商の免許を警察署にて申請しました！ブックカフェで古物商を習得するわけとは
2023-01-07
1月6日(金)、地元の警察署にて「古物商」の免許を申請してきました！ 古物商は事業として中古品を取り扱う際に必要になる免許です。リサイクルショップや古本屋、骨董屋などのお店は必ず古物商の免許を取得しています。もし免許を持 […]
あけましておめでとうございます。2023年もよろしくお願いいたします！
2023-01-01
皆様、あけましておめでとうございます！ 遂に2023年となってしまいました。令和5年です。早い。とにかく早い…。 去年は開業準備と業者探し、ブログ更新とリフォームと新しい職場での仕事と、新しく覚えること、やることが目白押 […]
玄関扉が決まりました！曲線とステンドグラスが美しい、唯一無二の我がアンティークドア【ブックカフェ開業】
2022-12-25
ブックカフェ「Tür テューア」の名前はドイツ語で「扉」。 「扉」の先は非現実的な空間で、ゆったりとした時間を過ごしていただきたいという思いからつけたこの名前。玄関扉はお店の顔。テューアという名に恥じないものにしなくては […]