≪吟遊詩人 妙遊様による弾き語り ギルガメシュ叙事詩＆ウガリト神話≫9月5日(土)イベント

≪7月1日追記≫

皆様、こんにちは。

先日はダブル台風の影響により、イベントを中止させていただくことになってしまい、申し訳なさと無念の気持ちでいっぱいでした…。

自然は時に厳しいですね。ここ辺りは目立つような被害はありませんでしたが、皆様もどうかお気を付けて日々をお過ごしください。

開催できなかった「ギルガメシュ叙事詩＆ウガリト神話」は、9月5日(土)に開催させていただくことに決定しました！

日付のみ変更で、演目やイベントメニューに変更はございません。

詳細は以下をご覧くださいませ。

イベント詳細

2026年9月5日(土)

13：30～17：00

≪第一部　ギルガメシュ叙事詩≫

ウルクの王、ギルガメシュ。強き彼は暴君であったものの、野人エンキドゥと出会って拳を交し合い、友情が芽生えることで学び変わっていきます。二人は固い絆で結ばれ、怪物をも倒します。しかし…。心躍る冒険、深い友情、生と死について考えさせられる、世界最古の最高の物語です。

13:30～15:00 (13:00 開場)

≪第二部　フルリ賛歌6番＆ウガリト神話≫

フルリ賛歌は粘土板に刻まれた、約3400年前の世界最古の歌。その歌の後に、ウガリト(現在のシリアの一部)の神話をお届けします。嵐の神バアルを主人公に、海の神ヤム、死の神モートの三神の闘いの古き物語をお楽しみくださいませ。

15:30～17:00 (15:10 開場)

コース

Aコース ≪第一部≫

1セイボリー・スイーツ＋1ドリンク

2,800円

Bコース ≪第二部≫

1セイボリー・スイーツ＋1ドリンク

2,800円

Cコース ≪第一部と第二部通し≫

1セイボリー・スイーツ＋2ドリンク

4,800円

予約方法

ご予約は、件名「ギルガメシュ予約」、

本文「お名前・人数・コース名」をお書きして、

以下の妙遊様のメールアドレスへお送りくださいませ。

ginyushijin@ymail.ne.jp

≪8月9日 追記≫

A.Cコースが再び満席御礼となりました！Bコースはまだ空きがございます。

皆様、ご予約をありがとうございます＾＾

ギルガメシュ叙事詩だけではなく、世界最古の歌やウガリト神話も魅力に満ちていますので、ぜひぜひ皆様のご予約をお待ちしております～！

イベントメニュー

イベントメニューはこちらになります！

＼ 王と神々へ捧げる 最古のメニュー ／

古代メソポタミアがぎっしりと詰まった、セイボリー＆スイーツのメニュー4種です！

こちらは音食紀行の遠藤雅司様著の「古代メソポタミア飯 ‐ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ‐」のレシピをお借りし、作成いたしました。

市場の問題や現代の私達に食べやすいよう、一部レシピを改変しております。一点ずつ詳細をお伝えいたします！

鶏肉パイ　 アムルサーヌ

写真右側の円形包みのセイボリーは、鶏肉パイのアムルサーヌ。

古代小麦であるエンマー粉と、デュラム粉に、長ネギとニンニク、魚醤、牛乳を混ぜて生地を作って薄く伸ばし、茹でた鶏もも肉を包んで高温で焼き上げました。

魚醤は古代ローマ時代にはあったとされる、イタリア産のアッラ・ガルムを使用。ガルムは独特の癖があると聞いていましたが、個人的には気にならず美味しかったです＾＾

デュラム粉の使用と肉自体に魚醤の味付けをした点が、レシピの改変点となります。

生地は歯ごたえがあるものの、噛めば噛むほどニンニクと魚醤の風味、お肉の旨味が広がり、食べ応えがあって美味しいです。

カットした断面がこちらになります！

フルーツケーキ　ギルラム

お皿の左上にある三角のスイーツがギルラム。

ドライフルーツがしっかりと詰まっております。

シャラ神殿の供物とされたり、王へ捧げられた記述があるそうです。神聖ですね…！

エンマー粉とセモリナ粉に、デーツ(なつめやし)、干しリンゴ、干しザクロ、はちみつなどを入れて混ぜ、焼き上げました。

ドライフルーツの優しい甘みが噛むたびにふんわり広がる、素朴なフルーツケーキです。

こちらは元のレシピでは結構なレベルの硬さだったので、少しだけ噛みやすいように水分を調節いたしました。

ごま油のクッキー　クルップ

お皿の手前側にあるのは、ごま油の風味が美味しいクッキー、クルップ。

こちらは王へ捧げられたり、神殿儀礼のお祭りに提供されたりしたそうです。

大麦粉とエンマー粉、セモリナ粉に、デーツやレーズン、はちみつやごま油、ビールなどを入れて、こんがり焼き上げました。

ごま油を入れると、どんな味…？と不安でしたが、私達にも馴染みがあるような、とても香ばしくて美味しい味でした！個人的には黒糖っぽい…と思いました。ごま油の風味はしても、他の材料と手を取り合って仲間になったような味がしました。(？)

こちらはレシピの変更点はございません。

歯ごたえはあるものの、噛めば噛むほど美味しい味が出てくるので、妙遊様の物語を聞きながらゆっくりと味わえます。

ムーに基づいたゼリー

アッカド語で水の意味を持つムー。

古代の人々は果物の汁を水に加えることもあったようです。

そのフレーバーウォーターは結婚式の宴でも出されたそうです。めでたいです＾＾

今回はデーツ、イチジク、ザクロ、ブドウのフルーツを水に浸して味を出し、ゼリーにしました。

「古代メソポタミア飯」のレシピと異なり、材料は全てドライフルーツを使用しております。

素材で楽しむ、とっても優しい味のゼリーになりました。お口直しとしてお召し上がりいただければ嬉しいです＾＾

以上となります！

今回のメニューはいずれも歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出るタイプとなり、更にお腹にも溜まりますので、メソポタミアの力強き古代メニューとして受け取っていただければ幸いです。

食品のアレルゲンにつきましては、当店HPのお問い合わせページにてお問合せくださいませ。

粘土板に刻まれた世界最古のレシピはもちろん、古代小麦であるエンマー粉や、デーツやザクロ、リンゴなどのドライフルーツを召し上がっていただく機会は、そうそう滅多にないと思いますので、ぜひぜひお召し上がりください！

書籍「古代メソポタミア飯」の店頭販売

メソポタミアにまつわるイベントをやらせていただく＆レシピまでお借りさせていただく繋がりで、音食紀行の遠藤雅司様著の「古代メソポタミア飯 ―ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ」をレジ前にて販売させていただいております！

遠藤様は歴史料理研究家の方で、世界各国の歴史的な料理を再現する活動をしてみえます。「歴メシ！ー歴史料理をおいしく食べる」や「食で読むヨーロッパ史2500年」、「食で読む東方見聞録」などなど、数々の著書を執筆してみえる、物凄いお方です。

「古代メソポタミア飯」は、世界最古の物語ギルガメシュ叙事詩や神話を学びつつ、粘土板に刻まれたレシピを再現して紹介してくださるという、面白いしかない書籍です。

ギルガメシュ王も食べたかもしれない料理が味わえるなんて、最高ではないですか！

今回のイベントメニューである「王と神々へ捧げる 最古のメニュー」のレシピもこちらに掲載されています。その他にも沢山のレシピがあります！

当店でもギルガメシュ王が「買うがよい」と絶賛おすすめしてくれています(笑)

イベントの6月27日(土)まで店頭で販売しておりますので、自宅へお迎えしていただければとても嬉しいです！

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております＾＾

どうぞよろしくお願いいたします。

―お願い―

定員が埋まりましたら募集を締め切らせていただきます。

駐車場に限りがある為、公共交通機関もしくは相乗りでお越しくださると助かります。

当日は予約のみの貸し切りとなります。ご注意くださいませ。

お支払いは現金のみになります。お願いいたします。

≪妙遊さんのイベントページはこちら≫

≪音食紀行 遠藤様のX(旧Twitter)はこちら≫